Weingut Penfolds - Australien
Dr.
Christopher Rawson Penfold, der am St. Bartholomew‘s Krankenhaus in London Medizin
studierte, wanderte im Alter von 33 Jahren mit seiner Frau Mary und Tochter Georgina
nach Australien aus und gründete 1844 in der Nähe von Adelaide in Magill das Weingut
Penfold. Er war damals schon von der Heilkraft des Weines überzeugt und wollte
den Wein als Tonikum für seine Patienten verwenden. Schon 1850 war der Haupterwerb
der Familie der Weinverkauf. Als Dr Penfold 1870 starb übernahm Mary zusammen
mit dem Ehemann von Georgina Thomas Heyland das Weingut. 1881 erreichte die Produktion
schon 500 000 Liter und am Ende des Jahrhunderts besaß die Familie 50 ha Weinreben.
1921 wurde der Familienbetrieb in eine Gesellschaft umgewandelt und es wurden
weitere Rebflächen im Barossa Valley, Hunter Valley und McLaren Vale hinzugekauft.
Während des zweiten Weltkrieges wurde die Produktion von Wein zugunsten von Sherry
und Portwein heruntergefahren. Erst 1950 entschied man sich wieder die Weinproduktion
zu vergrößern und der damalige Chief Winemaker Max Schubert erhielt den Auftrag.
Im Jahre 1951, nach einem Besuch in Europa, produzierte Max Schubert in Magill
seinen ersten experimentellen Grange aus der Shiraz- Traube, Heute gehören zu
Penfolds ca 500 ha Weinberge in den Top-Lagen Australiens. Dem heutigen Besitzer
- die Southcorp Gruppe, die Penfolds in den siebziger Jahren erwarb - gehören
heute so renommierte Unternehmen wie Seppelt, Wynns und Lindemans. Trotz seiner
Größe verfügt Penfolds über ein hochklassiges Sortiment, welches von allen Weinjournalisten
der Welt mit Ehrungen und Medaillen überhäuft wird. Hugh Johnson beschreibt den
Grange als “den einzig wahren Grand Cru der südlichen Hemisphäre“ und James Halliday,
einer der angesehensten Weinkritiker Australiens, schreibt über die Penfolds-Weine
“Die Qualität der Rotweine und das Preis/Leistungsverhältnis kann nur als atemberaubend
beschrieben werden“. Der 94er Grange erhielt die Höchstbewertung von 20 Punkten
im Weinwisser und 96 Punkte vom WineSpectator , der 95er Grange erhielt 19 Punkte
vom Weinwisser und 97 Punkte vom WineSpectator der 96er Bin 707 erhielt 93 Punkte
im WineSpectator und 18 Punkte im Weinwisser. Auch die “einfachen“ Weine von Penfolds
sind herausragend der 96er Bin 407 erhielt 92 Punkte in der Fachzeitschrift Mondo
und der 96er Bin 28 erhielt 90 Punkte im Winespectator und 91 Punkte bei Mondo.